Maslac od badema

Maslac od badema je otkriće ovog ljeta! Izvanrednog okusa, zdrav, s mogućnostima bezbrojnih kombinacija... a djeca ga obožavaju! CIjena u trgovinama je izuzetno viska - oko 100 kn za 330 g, a nema nikakvog razloga da ga ne napravite sami. Maslac od badema može se raditi od svježih ili od zapečenih badema. Pečenje će dati nešto drugačiju aromu namazu. Mi vam dajemo oba recepta i predlažemo vam da isprobate o ...

Read more

Skupe sireve napravite sami

Donosimo nekoliko recepata za omiljene, i ne baš jeftine sireve. Sigurni smo da će u vašoj izvedbi biti još bolji, pogotovo ako koristite svježe, domaće mlijeko. Dobar tek! Mascarpone Sastojci: - 500 ml slatkog vrhnja, - 15 ml soka od limuna (to je 1/2 limuna). Priprema: Slatko vrhnje uliti uposudu i zagrijati na 80-82 °C. To je otprilike kao kada stavite vrh prsta u vrhnje i imate osjećaj da je vrelo, ali ...

Read more