“Dobar kao Fruktal sok” – a mi bismo rekli – i bolji

Iskoristite dok još ima breskvi, i napravite izvrstan voćni sok, kojeg možete čuvati čitavu godinu. Sastojci: - 1 kg očišćene mrkve, - 2 kg očišćenih jabuka, - 1 kg očišćenih breskvi, - 80 dag šećera, - 40 g limunske kiseline, - voda, - i 12-13 staklenih boca od 1 litre. Priprema: Prije nego počnete sa spremanjem soka, stavite staklene boce grijati u pećnicu na 100°C da se steriliziraju. Poklopce prokuhajte ...

Read more

Kako bi bilo da kokosovo ulje napravite sami?

O tome koliko je kokosovo ulje zdravo pisali smo nedavno, i u to nitko ne sumnja. Međutim, neki imaju problem jer u njihovim mjestima stanovanja nema trgovine zdrave hrane, ili je jednostavno, djevičansko kokosovo ulje - preskupo. Donosimo vam jednostavan način kako da i vi napravite svoje kokosovo ulje, vrlo kvalitetno, vrlo brzo, i vrlo - jeftino. Slijedite jednostavna uputstva (ne morate znati engleski), ...

Read more

Napravite svoj maslac, najkremastiji od svih

Danas vam donosimo recept kako da napravite domaći, kremasti maslac, zbog kojeg se, kad ga jednom probate, više nikada nećete vratiti na onaj kupovni. Možda vam pomisao na pravljenje svog maslaca zvuči previše komplicirano, ali kad pročitate naša uputstva, vidjet ćete koliko je jednostavno. Sve što vam je potrebno za domaći maslac jesu dvije šalice slatkog vrhnja s najmanje 35 % mliječne masti i pola žličic ...

Read more

Maslac od badema

Maslac od badema je otkriće ovog ljeta! Izvanrednog okusa, zdrav, s mogućnostima bezbrojnih kombinacija... a djeca ga obožavaju! CIjena u trgovinama je izuzetno viska - oko 100 kn za 330 g, a nema nikakvog razloga da ga ne napravite sami. Maslac od badema može se raditi od svježih ili od zapečenih badema. Pečenje će dati nešto drugačiju aromu namazu. Mi vam dajemo oba recepta i predlažemo vam da isprobate o ...

Read more

Skupe sireve napravite sami

Donosimo nekoliko recepata za omiljene, i ne baš jeftine sireve. Sigurni smo da će u vašoj izvedbi biti još bolji, pogotovo ako koristite svježe, domaće mlijeko. Dobar tek! Mascarpone Sastojci: - 500 ml slatkog vrhnja, - 15 ml soka od limuna (to je 1/2 limuna). Priprema: Slatko vrhnje uliti uposudu i zagrijati na 80-82 °C. To je otprilike kao kada stavite vrh prsta u vrhnje i imate osjećaj da je vrelo, ali ...

Read more