Blagodati gladovanja

Blagodati gladovanja ili držanja posta spominju se u gotovo svim drevnim civilizacijama i religijama. Bile su poznate Paracelzusu i Hipokratu, a Pitagora je navodno postio po 40 dana, smatrajući da postom poboljšava svoje mentalne sposobnosti. Tromost i pospanost nakon obilnih obroka smo svi doživjeli – probava hrane iziskuje puno energije, pa nije čudno da pojavu akutnih bolesti obično prati smanjen apetit ...

Read more

Margarin – izbjegavati!

Margarin se na svjetskoj sceni pojavio 1869. godine, konstruiran kao jeftina zamjena za maslac za radničku klasu. Margarin međutim nema ništa zajedničko s maslacem. Otkako je ratarstva na zemlji čovjek je koristio maslac koji je jedna prirodna, hranjiva i zdrava namirnica. Margarin je nešto sasvim drugo, jedan potpuno neprirodan, nejestiv i štetan proizvod koji se nikako ne bi trebao nazivati – namirnicom. ...

Read more

Kave iz vrećice: Što se nalazi u “3 u 1” instant napicima?

Ovi su napici puni šećera, glukoznog sirupa te čak i očvrsnute biljne masti te raznih aditiva... Imaju vrlo malo kave pa ih možda i nije najpametnije nazivati kavom.    Iako prekomjerno uživanje može izazvati simptome psihofizičke ovisnosti i nepoželjne učinke na zdravlje, obična “turska” kava ima i niz prednosti. Bogata je mineralima, prvenstveno manganom i magnezijem, te B3 vitaminom, ima jaka antioksidat ...

Read more

Kupujete samo 100-postotne sokove? Ha-ha-ha

Naviknuli smo da sok od naranče ili bilo kojeg drugog voća možemo kupiti 365 dana u godini. Veliki proizvođači sokova uvjeravaju nas da je tekućina koju prodaju: prirodna, čista i krajnje jednostavna. Proizvođači na ambalaži znaju istaknuti da je, što se tiče sastava, riječ o 100-postotnom voćnom soku. To je dakako bolje od mješavine šećera, vode i koncentrata, koji se također nude. Naravno, izostavljaju se ...

Read more

Opasnosti iz žitarica: Priča Novaka Đokovića

Profesionalni su sportaši nerijetko puni kompulzivnih radnji za koje čudnovato vjeruju da pridonose njihovim dobrim rezultatima. Novak Đoković nema ih ni izbliza koliko Rafael Nadal, kojega srpski tenisač u autobiografskoj knjizi “Serve to Win”, koja baš danas izlazi iz tiska, naziva čovjekom “nervoznih tikova i praznovjernih rituala”. Đoković u knjizi opisuje borbu sa zdravljem, promjenu životne filozofije ...

Read more