Saznajte sve o đumbiru

Đumbir (Zingiber officinale) je nježna puzajuća trajnica iz porodice đumbira (Zingibera-ceae). Porodica obuhvaća oko 100 vrsta biljaka s aromatičnim podankom, a koje u tropskim područjima rastu kao višegodišnje biljke. Gomoljasti podanak đumbira debeo je i kvrgav, isprepleten vlaknima, blijedožute boje i vrlo aromatičnog mirisa i okusa. Iz snažnog podanka izbijaju 1-1,5 m visoke uspravne, jednogodišnje stab ...

Read more

Evo što žudnja za određenom hranom otkriva o vama

  Ljudsko tijelo je nevjerojatno pametno, premda toga nismo svjesni – srce uvijek kuca, pluća rade, mozak zna kad želi ići spavati, a želudac što želi jesti. Upravo je žudnja za određenim tipom hranom signal nedostatka nekog nutrijenta, piše Elle. Većina današnje hrane se uzgaja u tlu koje je pretjerano iskorišteno tj. u kojem su iscrpljeni minerali, a prema studijama američkog Ministarstva agrikulture ...

Read more

Evo kako ćete produljiti rok trajanja namirnicama, jesti zdravije, i još uštedjeti!

Samo jednim pametnim trikom smanjite trošak kupovine hrane, riješite se osjećaja krivnje radi bacanja namirnica i osigurajte si uvijek dovoljno željenog voća i povrća za svoje nepce. Bobičasto voće Prije spremanja u hladnjak, jagode, maline i drugo bobičasto voće operite mješavinom octa i vode (1:3). To će ih dezinficirati i zaštiti od plijesni i do nekoliko tjedana. Isperite vodom i dobro osušite. Limun Tr ...

Read more

10 iznenađujućih trikova s jabukama koje će vam olakšati život

Liječnici tvrde da konzumacija jedne jabuke dnevno jamči dug i zdrav život. Uistinu, ova je voćka prepuna vitamina i minerala koje jačaju imunitet tijela, a u našim je krajevima dostupna tijekom cijele godine. Osim za jelo, možete je koristiti i na ove kreativne i korisne načine 1. Ubrzava zrenje drugog voća Jabuke ispuštaju plin koje će ubrzati proces zrenja voća poput banana, kivija i rajčica. Stavite jed ...

Read more

Sva hrana koju jedemo nosi energetske pečate – saznajte kako ih promijeniti

Mi smo energetska bića. Hrana je energija. Naše su misli energija i mi plivamo u oceanu energije. Moramo biti svjesni činjenice da sve što razmišljamo i sve što radimo ima vrlo značajan utjecaj na sve oko nas. Na ljude, biljke, planetu Zemlju itd. Naše misli i djela imaju utjecaj na sve oko nas. Kao rezultat našeg odgoja u školi i od strane roditelja i okoline, programirani smo da razmišljamo kako smo mi go ...

Read more

Nikad ne biste pomislili da ovo može biti kancerogeno!

Možda nikada ne biste pomislili da ove namirnice i sastojci mogu biti kancerogeni, ali neka istraživanja pokazuju da je tako… Instant kava Sadrži akrilamide, koje sadrži i hrana bogata ugljikoidratima, spremljena na vrlo visokim temperaturama poput čipsa i prženih krumpirića. Kako izbjeći? Koristite tamnu, prženu kavu jer ona sadrži najmanje akrilamida. Krumpiriće ne pecite u fritezi, a pomoći će i ako krum ...

Read more

OPREZ!! Opasnost iz limuna!

Limunu, jednom od najraširenijih citrusnih voćki, cijena je pala za čak 40 posto u odnosu na rujan, no znate li zašto je to tako? Akcijske cijene limuna početkom listopada u nekim supermarketima bile su ispod 10 kn po kilogramu. Upravo zbog toga, portal Supermarket.info istražio je razlog takvog naglog pada cijene. Jeftiniji limuni s polica trgovina su uvozni i potiču iz Turske. No, nije problem u Turskoj, ...

Read more

Dokazano: Gladijatori su bili strogi vegetarijanci!

Beč, 26. listopada 2014. Arheolozi i znanstvenici koji su ispitivali kosti rimskih gladijatora otkrili su kako su neki od najmoćnijih boraca u povijesti bili vegetarijanci. Znanstvenici sa Zavoda za sudsku medicinu Medicinskog Sveučilišta u Beču analizirali su kosti gladijatora iz turskog grada Efesa te utvrdili kako su ovi borci konzumirali gotovo isključivo žitarice i povrće te tako još jednom dokazali ka ...

Read more

Uzgojite sami đumbir kod kuće

Na blogu “Zemlja snova” osim što možemo upoznati dio Amerike iz kuta jedne mlade djevojke Kristine koja je iz grada Portlanda u unutrašnjost Oregona, možemo naći i zanimljive tutorijale, a jedan od njih će zainteresirati i mnoge vrtlare. “Zasadite đumbir kod kuće!”, naziv je blog posta u kome Kristina detaljno objašnjava kako posaditi korijen đumbira u posudu i redovito zalijevati dok ne dobijete plod za up ...

Read more

Treneri slavnih svojim klijentima zabranjuju ove namirnice

Časopis Popsugar ispitao je neke od najpoznatijih holivudskih trenera koji se brinu za izgleda slavnih osoba o tome koje namirnice se nikada ne bi našle na njihovom stolu. Za iste namirnice, kažu treneri, savjetuju svojim klijentima da ih potpuno izbace iz jelovnika. Pržena hrana Trener Jonathan Ross kaže da najviše izbjegava prženu hranu zato što je 'uništava tijelo'. Jasno mu je da se radi o hrani koja je ...

Read more