Ljudi se okreću hrani bez glutena

Celijakija je probavni poremećaj koji se događa genetski osjetljivim ljudima pri konzumaciji pšenice, raži i ječma, odnosno kod uzimanja sve hrane koja sadrži gluten. Za lječenje ovog poremećaja koristi se prehrana bez glutena, te se procijenjuje da je oko 80% ljudi na ovakvoj dijeti bez dijagnoze celijaklije. Milijuni ljudi imaju ovu dijagnozu, no procjenju se da ih je isto toliko bez postavljene dijagnoze ...

Read more

Mit o proteinima

  Vjerovanje da su životinjski proteini superiorni u odnosu na biljne proteine datira iz 1914 godine kada su dva naučnika, Osborne i Mendel napravili eksperimente na miševima i utvrdili da miševi brže rastu kada jedu životinjske proteine. Kasnije je utvrđeno da je točno da miševi brže rastu ali i da kraće žive te da oboljevaju od raka i drugih bolesti. Bez obzira na to, generacije školske djece i doktora su ...

Read more

Ovo je napitak koji ubija sve neugodne tjelesne mirise!

Želite li biti sigurni da vaša probava funkcionira kako treba te da ćete ukloniti svaku mogućnost lošeg zadaha i neugodnog mirisa znoja okrijepite se ukusnim, zasitnim i vrlo zdravim napitkom na kojem će vam tijelo, ali i partner i prijatelji doista biti zahvalni. Planirate li vrijeme provesti u dobrom društvu ili u zagrljaju partnera sigurno želite biti sigurni kako vam sitnice poput lošeg zadaha ili pak n ...

Read more

Ne nasjedajte na priče kako je margarin zdrav!

Danas je jedan domaći, vrlo čitani portal donio članak o tome koliko je margarin zdrav. Pa tako kažu: "Kada se spomene margarin, većina obično pomisli na masti. Istina, margarin sadrži masnoće, no ne bilo kakve, već nezasićene masne kiseline koje imaju povoljan utjecaj na zdravlje. Osim „dobrih“ masnoća, margarin je bogat vitaminima A, D i E, a s obzirom na to da se proizvodi od biljnih ulja ne sadrži koles ...

Read more

Ovo je najgora hrana koju možete staviti u sebe – koliko toga i vi svakodnevno koristite?

  Ako želite sačuvati vaše zdravlje i izgubiti višak kilograma neke namirnice jednostavno trebate izbjegavati, a vjerojatno ih konzumirate jer spadaju u kategoriju popularnih. Mesne prerađevine Mesne prerađevine obiluju kalorijama, mastima i natrijem. Redovitim konzumiranjem mesnih prerađevina, što bi značilo nekoliko puta tjedno, povećavate rizik da budete pretili, da obolite od dijabetesa, bolesti srca i ...

Read more

Zanimljive informacije dr. Oza: Kako pravilno jesti voće?

Svi mislimo da jesti voće znači samo kupiti voće, nasjeći ga na kriške i staviti u usta. To nije tako jednostavno. Važno je znati kako i kada jesti voće. Koji je ispravan način jedenja voća?     Najprije to znači da voće ne treba jesti poslije obroka! Voće treba jesti na prazan želudac. Jedenje voća igra glavnu ulogu u detoksifikaciji vašeg organizma, kojeg snabdjeva sa velikom količinom energije za mršavlj ...

Read more

Činjenice o mlijeku koje će vas možda iznenaditi

Ljudi su jedina živa bića koja piju mlijeko i u odrasloj dobi, i to mlijeko druge životinjske vrste. Uloga mlijeka je pomoći bebi u razdoblju najbržeg razvoja u životu. Kod nas ljudi, majčino mlijeko pretvori bebu od 3,2 kg u dijete od 10 kg. A kravlje mlijeko? Ono pretvori tele od 40 kg u kravu od 725 kg. Dakle, što se događa kada pijemo mlijeko koje ne samo što je kravlje već ga pijemo i tijekom većeg dij ...

Read more

Ova hrana potiče metabolizam na brže trošenje energije!

Namirnice s negativnim kalorijama potiču metabolizam na brže trošenje energije Znaš li da neke namirnice sadrže manje kalorija nego što je potrebno za njihovo probavljanje pa jedući takvu hranu zapravo gubiš na težini? Posebnost hrane s negativnim kalorijama jest to što sadrži velike količine vode. Donosimo popis začina i namirnica koje možeš konzumirati u neograničenim količinama i pritom gubiti kilograme! ...

Read more

Ovo su namirnice koje pogrešno jedemo!

Brojni faktori utječu na količinu nutrijenata koje dobivamo iz hrane. Tako način pripreme, korištenje zrelih namirnica, ali i njihovo kombiniranje mogu biti krivi Krumpir Odabirete li bijeli krumpir za pripremu pirea, pečenih krumpira ili kao dodatak jelima, time dobivate manje zdravih nutrijenata nego da ste se odlučili na one crvene sorte. Znanstvenici tvrde da upravo oni imaju veće zdravstvene dobrobiti, ...

Read more

Ove namirnice uvijek trebate jesti zajedno!

Uparivanje određenih namirnica pospješuje nutritivnu kvalitetu svake. Stručnjaci ovo zovu sinergija hrane.Donosimo vam savjete stručnjaka u uparivanju koji će vam pomoći da svoju zdravu prehranu učinite još zdravijom. Špinat i limun Špinat, koji sadrži značajnu količinu željeza, je još zdraviji ako ga pripremite s limunovim sokom koji pospješuje apsorpciju željeza. Rajčice i maslinovo ulje Antioksidansi lik ...

Read more