Kefir – jedan od najzdravijih probiotika radite sami

Kefir je dijetetski probiotički napitak koji se dobiva fermentacijom mješovite kulture mikroorganizama koju čine mliječno kiselinske bakterije i kvasci, a potiče sa sjevernog Kavkaza. Riječ kefir potiče od turske riječi KEIF koja u slobodnom prijevodu znači „dobar osjećaj“, jer sam napitak redovitim korištenjem dovodi do općeg zdravstvenog blagostanja. Priprema tradicionalnog, domaćeg kefira postiže se mije ...

Read more

Jabučni ocat – prokušani recepti za primjenu

.Svakodnevno tijekom života, ujutro, prije jela popijte čašu vode, u kojoj ste razmutili 2 čajne žličice jabučnog octa. Za poboljšanje kiselkastog okusa, ali i za dodatnu porciju hranjivih sastojaka, napitku možete dodati i žlicu meda. (Osobe koje žele regulirati kolesterol u krvi neka izostave med!). Temeljni napitak možete pripremiti i na način koji zahtijeva malo više vremena. U praznu čašu stavite 2 čaj ...

Read more

Zašto tako malo znamo o karcinomu, najstarijoj bolesti na Zemlji?

Još su dinosauri umirali od raka, a još uvijek nitko ne može povezati jednostavne statističke podatke o oboljenjima od raka i specifičnostima života na pojedinim područjima, piše George Johnson.  Amerika godinama ima vladin Program za nadzor, epidemiologiju i konačne rezultate (SEER) koji prati broj oboljenja od raka i stope smrtnosti. Ali nitko se prije Georgea Johnsona nije sjetio te milijune podataka pog ...

Read more

Pomoć protiv candide

Candida je ona prirodni stanovnik tijela koji štiti naš organizam. Razvoj prehrambene industrije (prevelika upotreba konzervanasa, aditiva, emulgatora...), velika upotreba lijekova, alkohola, cigareta, šećera..., učinili su da se Candida nekontrolirano razmnoži (mutira) i postane agresivna gljivična infekcija. Mnogo ljudi danas ima velikih problema radi nje, a na žalost teško se izbacuje iz tijela. Ovim dom ...

Read more

Napravite svoj maslac, najkremastiji od svih

Danas vam donosimo recept kako da napravite domaći, kremasti maslac, zbog kojeg se, kad ga jednom probate, više nikada nećete vratiti na onaj kupovni. Možda vam pomisao na pravljenje svog maslaca zvuči previše komplicirano, ali kad pročitate naša uputstva, vidjet ćete koliko je jednostavno. Sve što vam je potrebno za domaći maslac jesu dvije šalice slatkog vrhnja s najmanje 35 % mliječne masti i pola žličic ...

Read more

Autizam

Za čitatelje Alternativa Informacija pripremamo seriju članaka o autizmu, a do tada, poklanjamo vam knjigu Autizam iz dana u dan. Možete je skinuti OVDJE, ili u našoj rubrici Downloads. ...

Read more

Ulje konoplje – najbolji (zabranjeni) lijek za sve?

Povijest uporabe konoplje u ljekovite svrhe zapanjujuće je duga. Kao lijek, spominje se u najstarijoj poznatoj zbirci propisa za izradu lijekova (iz približno 27. stoljeća prije Krista),  farmakopeji kineskog cara Shen Nonga. U toj zbirci Shen Nong, koji se smatra ocem kineske medicine, o konoplji govori kao o lijeku za gotovo sve bolesti. Konoplja se za liječenje rabila u drevnom Egiptu, Indiji i  Grčkoj.  ...

Read more

Maslac od badema

Maslac od badema je otkriće ovog ljeta! Izvanrednog okusa, zdrav, s mogućnostima bezbrojnih kombinacija... a djeca ga obožavaju! CIjena u trgovinama je izuzetno viska - oko 100 kn za 330 g, a nema nikakvog razloga da ga ne napravite sami. Maslac od badema može se raditi od svježih ili od zapečenih badema. Pečenje će dati nešto drugačiju aromu namazu. Mi vam dajemo oba recepta i predlažemo vam da isprobate o ...

Read more

Devet zabluda o visokom krvnom tlaku

Visok krvni tlak veliki je problem današnjice, a ako se ne liječi može izazvati velike zdravstvene probleme, uključujući koronarne bolesti srca, moždani udar, zatajenje srca i bubrega. Jeste li svjesni svih činjenica o visokom krvnom tlaku? Provjerite jeste li nasjeli na neke od najčešćih zabluda.   Niži je uvijek bolji Nizak krvni tlak nije razlog za brigu. Činjenica: Nizak krvi tlak ili hipotenzija, ...

Read more

Kupujete samo 100-postotne sokove? Ha-ha-ha

Naviknuli smo da sok od naranče ili bilo kojeg drugog voća možemo kupiti 365 dana u godini. Veliki proizvođači sokova uvjeravaju nas da je tekućina koju prodaju: prirodna, čista i krajnje jednostavna. Proizvođači na ambalaži znaju istaknuti da je, što se tiče sastava, riječ o 100-postotnom voćnom soku. To je dakako bolje od mješavine šećera, vode i koncentrata, koji se također nude. Naravno, izostavljaju se ...

Read more